Costus speciosa, le Gingembre Crêpe, peut atteindre 1,80 mètre (6 pieds) de haut dans un climat sans gel. Il est originaire de la Péninsule malaise au Sud-est de l'Asie, et il est également naturalisé dans certaines régions tropicales, incluant Hawaii. Il est relié aux Gingembres, faisant autrefois partie de la famille des Zingiberaceae, mais maintenant il est reclassé dans sa propre famille, les Costaceae. Comme la plupart des Gingembres, Costus speciosa est facile à cultiver et ne développe presque aucune maladie. La plante est utiliser pour créer un arrangement tropical dramatique. Costus speciosa est une plante haute et spectaculaire développant de larges feuilles vert foncé, atteignant 20 cm de long et plus, par 4-6 cm de large, arrangées autour de la tige en spirale. La plante est magnifique pour sont impressionnant feuillage, et les fleurs sont tout aussi spectaculaires. La plante produit des bractées rouges et des fleurs blanches. Les fleurs apparaissent tard en Été ou tôt à l'Automne, et sont de forme non usuelle. Les bractées rouges font 4 pouces, et les fleurs blanches de 2 pouces, un peu froissées, sortent des bractées. Les fleurs ressemblent à du papier de crêpe, d'où sont surnom, Gingembre Crêpe. Après que les fleurs aient fanées, les attrayantes bractées en forme de cône demeurent. Le Gingembre Crêpe se développe à partir de racines modifiées appelées rhizomes. Un seul rhizome produira de nouvelles pousses et le plant atteindra 3 pieds de diamètre la seconde année dans des conditions idéales. Il est important de conserver le rhizome au sec l'Hiver, mais au Printemps, au début de sa régénérescence, il doit être bien arrosé et fertilisé. Zones de rusticité 7-11, (5ºC/40ºF, -15ºC/5ºF) en Hiver. C'est le Gingembre qui possède la plus grande résistance au froid parmi ceux se développant en spirale. Pour de meilleurs résultats, la plante devrait obtenir de 3-5 heures de soleil direct par jour et être cultivée dans un sol fertile, humide et bien drainé. Le sol doit être constamment humide, ne le laissez pas s'assécher entre les arrosages. Une application mensuelle de fertilisant en période de croissance l'Été peut bénéficier à la plante.