Les Wisterias ne se conforment pas aux styles de bonsaï traditionnel. Ils sont taillés pour mettre en valeur leurs superbes grappes de fleurs odorantes faisant jusqu'à 30 cm de long.
Plante vivace aromatique aux feuilles argentées, utilisée pour ses propriétés médicinales et dans la fabrication de l'alcool d'absinthe, idéale pour les jardins d'herbes.