Ces cactus cylindriques atteignent habituellement 5 à 6 pouces de diamètre, mais peuvent atteindre 1 pied et plus. Ils sont parmi les plus larges cactus des déserts Nord-Américains.
Iris bloudowii développe de magnifiques fleurs d'un jaune foncé, parsemées de veines violettes. Les fleurs se développent du début du Printemps, jusqu'à la fin de l'Automne.