Le palmier Canariensis est considéré comme un des arbres les plus beaux et les plus majestueux du monde, et est un spécimen idéal pour la transplantation.
Les baies comestibles sont généralement cuites, séchées, ou utilisées dans les confitures, les gelées ou les tartes. Le fruit est souvent utilisé pour faire du vin.
Les fleurs sont également comestibles.