Les Wisterias ne se conforment pas aux styles de bonsaï traditionnel. Ils sont taillés pour mettre en valeur leurs superbes grappes de fleurs odorantes faisant jusqu'à 30 cm de long.
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.