Les Wisterias ne se conforment pas aux styles de bonsaï traditionnel. Ils sont taillés pour mettre en valeur leurs superbes grappes de fleurs odorantes faisant jusqu'à 30 cm de long.
La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ».