La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ».
Byblis, la Plante Arc-en-ciel, est recouverte de petites gouttes constituant son nectar et son appât. Lorsque le soleil passe à travers la plante, elle semble scintiller de centaines de lumières multicolores.
Sa croissance est rapide, elle peut atteindre 40 cm. La plante a également des tiges plus rigides que Byblis liniflora et peut supporter son propre poids.