La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
Byblis, la Plante Arc-en-ciel, est recouverte de petites gouttes constituant son nectar et son appât. Lorsque le soleil passe à travers la plante, elle semble scintiller de centaines de lumières multicolores.
Sa croissance est rapide, elle peut atteindre 40 cm. La plante a également des tiges plus rigides que Byblis liniflora et peut supporter son propre poids.