C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
Les feuilles forment une rosette. Drosera roraimae fleurit régulièrement. La plante produit plusieurs fleurs, parfois jusqu'à 50 par tige. Elle se propage facilement par la transplantation des feuilles.
Cette Drosera peut atteindre près de 25 cm de haut. Les feuilles sont plutôt rondes et leur surface supérieure est recouverte de tentacules collantes qui attirent les proies.