La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
Les espèces de l'Amérique du Nord et de l'Europe nécessitent un Hiver pour survivre à long terme. Vous devriez considérer les cultiver à l'extérieur à l'année si vous vivez dans leur climat naturel.