Vous n'obtiendrez pas une récolte énorme mais ils portent des fruits sans interruption tout au long de la saison de croissance. Ils ont même été surnommés « fraisier perpétuel ».
La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.