La fleur a une odeur d'alcool qui attire les mouches - d'où son autre nom de brandy bouteille en anglais. Un thé fabriqué à partir de la racine est utilisé dans le traitement de la dysenterie et de la diarrhée...
Un des arbres fruitiers le plus largement cultivé. Les arbres requièrent une protection contre le vent et ne devraient pas être plantés dans les bas secteurs enclins au gel au printemps.