Les fleurs de coquelicot ont une longue histoire d'utilisation médicinale, en particulier en ce qui concerne les maladies chez les personnes âgées et les enfants...
La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ».
Contient une composante terpénique qui provoque l’agitation sexuelle des chats, d’où son appellation d’herbe au chat. La plante est également utilisée comme un remède homéopathique.
Sous-arbrisseau buissonnant souvent cultivé comme une annuelle pour son feuillage aromatique qui est utilisé pour l'assaisonnement des soupes, des salades, des légumes...