La livèche, ou ache des montagnes, est une plante herbacée vivace de la famille des Apiaceae, cultivée pour ses feuilles et ses graines utilisées comme condiments alimentaires.
Xerophyllum tenax, l'herbe d'ours ou xérophylle tenace, est une espèce de plante herbacée. Elle ressemble à une graminée (Poaceae) mais ce n'en est pas une. Elle appartient à la familles des Liliaceae selon la classification classique, ou à celle des Melanthiaceae, selon la classification phylogénétique.