Le Souci ou Souci officinal (Calendula officinalis L., 1753), est une espèce de plantes herbacées pérenne à courte vie souvent cultivée comme annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. il est parfois appelé Souci des jardins.
La plante produit de larges fleurs jaunes en forme de cloche. Elles se développeront à la deuxième ou troisième année si les conditions sont appropriées. Elle fleurit en pot et ne devient jamais trop grosse.