Le Souci ou Souci officinal (Calendula officinalis L., 1753), est une espèce de plantes herbacées pérenne à courte vie souvent cultivée comme annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. il est parfois appelé Souci des jardins.
La fleur a une odeur d'alcool qui attire les mouches - d'où son autre nom de brandy bouteille en anglais. Un thé fabriqué à partir de la racine est utilisé dans le traitement de la dysenterie et de la diarrhée...