Les fruits représentent des sources d'énergie. Ils contiennent du potassium, des protéines, des fibres, des glucides et une association de vitamines: A, B, B6, C et E...
Plante originaire du Mexique et unique en son genre car chaque plante obtient une floraison ainsi qu'une taille variée selon l'exposition au soleil et son entretien.