Le Souci ou Souci officinal (Calendula officinalis L., 1753), est une espèce de plantes herbacées pérenne à courte vie souvent cultivée comme annuelle, à fleurs jaunes ou jaune orangé, dont la floraison commence aux premiers jours du printemps et peut durer presque toute l'année. il est parfois appelé Souci des jardins.
Les fleurs sont pendantes, se développent vers l'extérieur du plant, ont une forme de trompette et sont de couleurs jaune à orange-rouge tachetées de points sombres.
C'est une plante qui stupéfiera le plus aguerri des jardiniers. Les trompettes sont si hautes qu’on peut voir dans les fleurs. Elles sont simplement fantastiques !