Fleur d'origine européenne au couleur bleu nuit - violet. Utilisé le plus souvent comme fleur ornementale de par son doux parfum subtile. Demande un entretien particulier dû à sa floraison en demi-ombre.
Avec ses teintes de jaune, écarlate à orangé brulé, le feuillage d'Automne de l'Érable à sucre est si fabuleux, qu'il devient à lui seul une attraction touristique.