Du printemps à l’été, la vigne produit plusieurs fleurs fragrantes, de 12 cm de long, parmi les feuilles pendantes. Les fleurs attrapent les insectes, ce qui facilite la fécondation.
Un des arbres fruitiers le plus largement cultivé. Les arbres requièrent une protection contre le vent et ne devraient pas être plantés dans les bas secteurs enclins au gel au printemps.