De larges fleurs violettes se développent sur une mince tige atteignant 90 cm. Ses feuilles filamenteuses peuvent atteindre 30 cm de long et ses trappes pigmentées, jusqu'à 5 mm de large.
La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ».
Les feuilles sont ovales, 1 cm de long et d'un vert pale. La longue tige peut supporter jusqu'à 8 fleurs et mesurer 23 cm de haut. Cette Utricularia est généralement cultivée pour ses fleurs.