Les feuilles se développent en une rosette plate qui est constituée de 4-6 feuilles rondes. La rosette peut atteindre 15 cm ou plus de diamètre. Les feuilles rougissent avec l'âge.
La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
Connue sous le nom de Drosera fourchette, il est facile de comprendre pourquoi la Drosera binata rouge a obtenu ce nom. Les longues feuilles droites forment un "Y" à leur extrémité. Les tiges peuvent atteindre 20" de haut et plus, et se divisent dans la partie supérieure.