Sa croissance est rapide, elle peut atteindre 40 cm. La plante a également des tiges plus rigides que Byblis liniflora et peut supporter son propre poids.
La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
Ses fleurs sont les plus larges de l'espèce, mesurant de 8.9 à 10.2 cm de diamètre. Elles sont principalement rose. Toutefois, d'autres couleurs ont été observées, soit blanc, mauve, crème à jaunâtre et beaucoup plus rare, rouge ou même orange.