La plus connue des plantes carnivores. Venus Flytrap est très facile à cultiver, pour autant que vous procurez les bonnes conditions, elle peut vivre plus de 20 ans.
Ses trappes sont l'une des plus belles merveilles de la nature. Le périmètre extérieures des trappes sont couvertes de nectar et de petits poils rigides.
Cette variété diffère des variétés du Nord, étant plus large et le bout des glandes des tentacules étant vertes. La plante produit des fleurs roses et fertiles en Avril.
La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.