La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
La croissance se produit lors des mois d'Hiver. C'est important de respecter son cycle saisonnier. Lorsque la plante entre en période de dormance l'Été, vous devriez diminuer l'arrosage.