La biodiversité riche du sud-est est reflétée dans ce mélange, de la meilleure qualité, des favoris méridionaux, et fait de ce mélange un grand succès partout dans la région.
Des espèces d'origine étrangère ont été choisies sur la base de leur polyvalence ou capacité de s'adapter à diverses conditions et de fournir plus d'équilibre et de couleur.
Les fleurs peuvent être cultivées dans environ n'importe quelle région qui ne souffre d'aucune chaleur extrême, et ont une humidité et des pluies moyennes.
Les baies comestibles sont généralement cuites, séchées, ou utilisées dans les confitures, les gelées ou les tartes. Le fruit est souvent utilisé pour faire du vin.
Les fleurs sont également comestibles.