La grandeur et la forme des cactus varient de celle d’un arbre à une simple petite plante sphérique. Les feuilles sont longues et fines, ou triangulaires.
C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.