La Mélisse officinale (Melissa officinalis) est une plante herbacée vivace de la famille des Lamiacées. Son nom vient du grec melissophullon qui signifie « feuille à abeilles ».
Ses trappes sont l'une des plus belles merveilles de la nature. Le périmètre extérieures des trappes sont couvertes de nectar et de petits poils rigides.
La plus connue des plantes carnivores. Venus Flytrap est très facile à cultiver, pour autant que vous procurez les bonnes conditions, elle peut vivre plus de 20 ans.