Les feuilles prennent tout d'abord une couleur vert pâle. En vieillissant, elles développent des taches brunes ou mauves qui recouvriront éventuellement toute la feuille, laissant seulement les veines vertes.
C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.