Les hybrides peuvent être très variables, mais la plante devrait être droite, très rouge, ressemblant à Sarracenia flava, mais avec le couvercle caractéristique de Sarracenia purpurea venosa.
C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.