Les fleurs peuvent prendre plusieurs couleurs, un pure blanc, doré, jaune, rose, prune et autres. Les plantes fleurissent de la mi-saison à tard en saison.
Les élégantes grandes fleurs bleues du Capensis, sont tenues bien au-dessus de l'eau au bout d'une tige verte vigoureuse. Cette plante fleurit à plusieurs reprises du printemps à l’automne.