Musa zebrina est connue pour ses feuilles colorées. Les feuilles sont vert foncé et tâchées de rouge sur le dessus, et d'un rouge vin en dessous, avec une nervure centrale brunâtre.
Les bractées sont blanches, la fleur est parfumée et possède des filaments frisés blancs, tournant au mauve foncé en son centre. C'est un superbe ajout à un jardin tropical.