C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
Le palmier Canariensis est considéré comme un des arbres les plus beaux et les plus majestueux du monde, et est un spécimen idéal pour la transplantation.
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.