C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.
Pinguicula vulgaris est une petite plante d'environ 7.60 cm et possède une rosette composée de feuilles vertes à jaunes-vertes. Les feuilles sont simples, allongées, environ 5 cm de long, collantes et luisantes en apparence.