C'est une variété mexicaine utilisée pour les concours de consommation de piments aux États-Unis. Cette espèce est largement cultivée à travers le monde
La plante atteint sa maturité tardivement, requérant 120 jours pour produire un fruit vert et 200 jours pour produire un fruit mûre rouge à partir d'un jeune plant.
Cette variété rare de Wisteria se distingue par son abondante floraison apparaissant aux mois de Mai, Juin et Juillet. La plante porte des grappes de fleurs semblables à Wisteria sinensis bleu, mais elles sont plutôt blanches et plus abondantes.