La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.
Fidèle à son nom, les fleurs de la Fragrante Granadille sont parfumées. Les fleurs sont spectaculaires, de 7-10 cm en largeur, la couronne de filaments est composée de rouge, blanc et mauve.