Les feuilles sont ovales, 1 cm de long et d'un vert pale. La longue tige peut supporter jusqu'à 8 fleurs et mesurer 23 cm de haut. Cette Utricularia est généralement cultivée pour ses fleurs.
La variété Sarracenia alata à gorge rouge est verte. L'intérieur de son couvercle et sa gorge sont rouge. Bien que cette plante est à son mieux en Septembre, elle produit de très jolies fleurs jaunes à crème sur une longue tige, au début du Printemps.