Espèce en voie de disparition protégée par la CITES (Convention on International Trade of Endangered Species). Produit un fruit vert qui est de la taille d'un pamplemousse.
Les élégantes grandes fleurs blanches parfumées sont tenues bien au-dessus de l'eau au bout d'une tige verte vigoureuse et apparaissent presque constamment du printemps jusqu'à la fin de l'été.