Sous-arbrisseau buissonnant souvent cultivé comme une annuelle pour son feuillage aromatique qui est utilisé pour l'assaisonnement des soupes, des salades, des légumes...
Des espèces d'origine étrangère ont été choisies sur la base de leur polyvalence ou capacité de s'adapter à diverses conditions et de fournir plus d'équilibre et de couleur.
Les fleurs peuvent être cultivées dans environ n'importe quelle région qui ne souffre d'aucune chaleur extrême, et ont une humidité et des pluies moyennes.
La biodiversité riche du sud-est est reflétée dans ce mélange, de la meilleure qualité, des favoris méridionaux, et fait de ce mélange un grand succès partout dans la région.