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Graines Aneth (Anethum graveolens) *BIOLOGIQUE*
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Anethum graveolens
L'aneth est cultivé comme plante condimentaire pour ses feuilles et ses graines très aromatiques et se rapproche du fenouil par son odeur et ses propriétés, d'où ses noms de fenouil bâtard ou faux anis. Le nectar de ses fleurs est très apprécié des abeilles.
C'est une épice très utilisée en Allemagne, en Hongrie, en Pologne, en Russie, en Bulgarie, en Roumanie, en Scandinavie, en Inde et dans de nombreux autres pays du monde.
Les feuilles, fraîches ou séchées, sont employées pour aromatiser différentes préparations culinaires, notamment les salades, les poissons, les viandes et les sauces.
| Nom commun | Dill |
|---|---|
| Genre | Anethum |
| Espèce | Anethum graveolens |
| Germination | Coming soon. |
| Price View | Tranche de prix |