Prunus mahaleb, le Cerisier Mahaleb, est un petit arbre ornemental originaire de l'Eurasie, de la famille des roses, atteignant jusqu'à 30 pieds de haut. Ce cerisier est abondant en Asie de l'Ouest, mais on le retrouve parfois en Europe de l'Est et même en Europe Central, là où il préfère un climat chaud et sec. L'arbre peut former un superbe bonsaï. Les plants matures développent beaucoup de fleurs blanches, fragrantes, en forme de tasse. L'arbre est en fleurs d'Avril à Mai. Chaque grappe de fleurs est composée d'environ 10 fleurs. Les fleurs sont hermaphrodites, elles possèdent les organes mâles et femelles. Le Cerisier Mahaleb est robuste et peu propice à développer des maladies. Ce Cerisier possède un feuillage intéressant. Les feuilles sont vert pâle, en forme de cœur, simples et dentées, devenant jaune à l'Automne. Les tiges n'ont pas d'épines. Les feuilles sont très petites, de 2.5 à 5 cm en largeur et longueur. IZones de rusticité 5-8, (-26°C/-15°F, -10°C/15°F) en Hiver. L'arbre se cultive bien dans un sol léger, pauvre, bien drainé, mais capable de conserver de l'humidité. L'arbre est très résistant aux sécheresses, mais ne peut tolérer un mauvais drainage. Le Cerisier peut se développer au soleil ou partiellement à l'ombre, mais le développement des fruits est favorisé au soleil.