Drosera binata est une Drosera de régions tempérées. On la retrouve principalement dans les marais sablonneux et autres endroits humides au Sud et à l'Est de l'Australie, en Tasmanie et en Nouvelle-Zélande. C'est une plante vivace, de 60 cm de haut. Connue sous le nom de Drosera fourchette, il est facile de comprendre pourquoi la Drosera binata a obtenu ce nom. Les longues feuilles droites forment un "Y" à leur extrémité. Les tiges peuvent atteindre 20" de haut et plus, et se divisent dans la partie supérieure. Les forment de Drosera binata en culture sont soit stériles ou ont des fleurs incompatibles. Si les fleurs sont incompatibles, vous devrez avoir deux plants non reliés pour obtenir des graines. Les fleurs sont roses ou blanches, ont 5 pétales et font environ 2.5 cm de diamètre. Elles sont nombreuses sur une tige bien droite. La plante se nourrit d'insectes pour suppléer au manque d'azote des sols dans lesquels elle évolue. Quand un insecte est pris dans la tentacule, la feuille se recourbe vers l'intérieur, l'insecte entre alors en contact avec de fins poils qui sécrètent un enzyme digestif. Seul le squelette de l'insecte demeurera, le reste sera absorbé par la feuille. Zone de rusticité 10, (1°C/35°F) en Hiver. Drosera binata vie une période de dormance à chaque Hiver. La plante cesse de produire de nouvelles feuilles et meurt jusqu'au sol. Il est préférable à ce moment de ne pas les laisser dans l'eau, puisqu'elles peuvent pourrir, conservez le sol seulement humide. Idéalement, en période de dormance, la température ne devrait pas descendre sous les 40°F, mais elle peut survivre des températures plus froides. La plante pourrait mourir, mais elles sont prolifiques à produire de nouvelles pousses à partir de leur système de racines. Elles ont besoins de saisons pour vivre à long terme. Elles ont une période de dormance en Hiver d'environ 3 mois. Une maison est trop chaude pour cette plante en Hiver. La plante doit être déplacée à un endroit où la température demeurera entre 8-10°C / 45-50°F. Elle tolère même un peu de froid. Protégez-la des froids intenses en la recouvrant d'un plastique. Drosera binata n'est pas très capricieuse quant au type de sol utilisé. Idéalement, utilisez une partie de mousse de sphaigne pour 2 parties de sable pour la moitié supérieure de pot, le reste étant le standard 50:50 mousse de sphaigne:sable. La plante n'a pas besoin d'être fertilisée, puisqu'elle trouve tous ses nutriments dans les insectes qu'elle consomme. Ces plants aiment les pots profonds et larges. En nature, la plante développe de longues racines pour trouver de l'eau sous le sable. Drosera binata a besoin d'une atmosphère et d'un sol humide. C'est une bonne idée de placer une soucoupe contenant un pouce d'eau, sous le pot. Élevez le pot en plaçant des cailloux, de sorte à ce que la base du pot soit à peine en contact avec l'eau. Ceci procurera à la plante une source d'humidité constante. L'humidité doit être entre 60-80%. L'eau doit être distillée ou de l'eau de pluie, puisqu'elle ne tolère pas l'eau du robinet. Cette plante peut très bien se développer dans un terrarium, ou dehors, au soleil, dans une région où il y a une forte humidité. Elle doit être cultivée en plein soleil avec une protection contre le chaud soleil de midi. Dans les régions ombragées, une source de lumière artificielle est requise. Conservez la plante à l'abri des vents. Les brises peuvent renverser la plante, diminuer l'humidité ambiante et faire coller des débrits sur les feuilles. Drosera binata demeure dans 2 cm d'eau lors de sa période de croissance.