Origanum Majorana, également connu sous le nom de Marjolaine ou Origan des jardins, est un membre du genre Origanum originaire de la région méditerranéenne. Cette plante vivace est un sous-arbrisseau buissonnant souvent cultivé comme une annuelle pour son feuillage aromatique qui est utilisé pour l'assaisonnement des soupes, des salades, des légumes, etc. Origanum Majorana pousse à une hauteur d'environ 40 centimètres. La Marjolaine possède tige rougeâtre et carrée ainsi que des petites feuilles gris-vert et velues. Pendant l'été, la plante produit de minuscules fleurs blanches ou rose pâle. Origanum Majorana a ce que l'on décrit comme un mélange saveurs sucrées de pins et d'agrumes. Il est fréquemment utilisé dans des mélanges d’herbes comme pour les herbes de Provence et les pots-pourris. La plante préfère un sol bien drainé et un emplacement en plein soleil. N’oubliez pas de protéger cette plante des gelées et des températures basses. Zone de rusticité: 6-11